+86-596-7581911
video

Vakumda Kızartılmış Fransız Fasulyesi

Şartname:
Çap: 8-10 mm'den büyük veya eşit
Uzunluk: 4CM'den büyük veya eşit
Sezon: Nisan-Haziran
Marka: OEM veya ASYA ÇİFTLİĞİ
İşleme yöntemi: Vakumlu dehidrasyon işleme teknolojisi
Saklama yöntemi: Gölgede, oda sıcaklığında saklayın.

Açıklama

Atıştırmalık üretimi ve karışık sebze uygulamaları için uzun-şerit bütünlüğünü, lif gevrekliğini ve yeşil renk stabilitesini korumak için düşük-sıcaklıkta vakumlu kızartma altında işlenen vakumda kızartılmış Fransız fasulyesi.

 

Ürün Özellikleri

Ürün Adı

Vakumda Kızartılmış Fransız Fasulyesi

İçindekiler

Fransız Fasulyesi, Bitkisel yağ, Maltoz

Şartname

Çap: 8-10 mm'den büyük veya eşit Uzunluk: 4 CM'den büyük veya eşit

Sertifika

ISO 22002,HACCP,KOŞER,BRC,HELAL

Raf ömrü

12 ay

Yenilebilir yöntem

Yemeye hazır

Mevsim

Nisan-Haziran

Marka

OEM veya ASYA ÇİFTLİĞİ

İşleme yöntemi

Vakum dehidrasyon işleme teknolojisi

Koruma yöntemi

Gölgede oda sıcaklığında saklayın

Ödeme yolları

LC veya TT

Sözleşme imzalandıktan sonra satın alma fiyatının %50'si TT, sevkıyattan önce ise satın alma fiyatının %50'si TT.

 

product-1000-408

Paketleme ve Teslimat

Teslimat süresi

15 gün

İhracat bağlantı noktası

Xiamen Limanı, Çin (Fabrika, Xiamen Limanı'ndan arabayla yaklaşık 1,5 saat uzaklıktadır)

En yakın havaalanı

Xiamen Gaoqi Uluslararası Havaalanı, Çin (Fabrika, Xiamen Gaoqi Uluslararası Havaalanı'na arabayla yaklaşık 1,5 saat uzaklıktadır)

Paketleme detayları

Süpermarket veya market (renkli baskı çantası 50~100g/torba)

İş amaçlı kullanım (alüminyum folyo torba 1kg/torba)

 

product-1-1

Hammadde Seçimi

  • Fransız fasulyesi, kızartma sonrasında sert dokuyu azaltmak için lif yumuşaklığına ve çap kıvamına göre seçilir.
  • Aşırı-olgun çekirdekler çıkarılır çünkü kaba lifler dehidrasyondan sonra sertleşir ve lif gibi hale gelir.
  • Kızartma kıvamını iyileştirmek için eşit olmayan kalınlıktaki çekirdekler ayrılır.

product-1-1

Kesim ve Şekil Kontrolü

  • Kızartma ve paketleme sırasında kırılmayı azaltmak için fasulyeler kesilir ve kontrollü uzunluklarda kesilir.
  • Ön{0}}işlem, vakumlu kızartma sırasında yapısal stabiliteyi iyileştirmek için yüzeydeki fazla nemi giderir.
  • Görünüm tutarlılığını korumak için kızartmadan önce bükülmüş veya hasar görmüş parçalar çıkarılır.

 

product-1-1

Yeşil Renk Koruması

  • Düşük-sıcaklıkta kızartma, dehidrasyon sırasında klorofilin bozulmasını yavaşlatır.
  • Sararmayı azaltmak için kızartmadan hemen sonra oksijene maruz kalma en aza indirilir.
  • Ambalajda, depolama sırasında yeşil rengin solmasını azaltmak için hafif-bariyer film kullanılır.

 

product-1-1

Kalite Kontrol

  • Çekirdek çapı ve olgunluğu, doku tutarlılığını iyileştirmek için üretimden önce kontrol edilir.
  • Düzgün görünümü korumak için kesme uzunluğu işleme sırasında izlenir.
  • Her parti için kızartma sıcaklığı ve vakum basıncı kaydedilir.
  • Çıtır stabiliteyi sağlamak için kızartma sonrasında kalan nem test edilir.
  • Son paketlemeden önce metal tespiti tamamlanır.

 

product-1-1

SSS

Vakumda kızartılmış Fransız fasulyesi neden depolamadan sonra bazen sararır?
Sararma esas olarak depolama sırasında oksijene ve ışığa maruz kalmadan kaynaklanan klorofil oksidasyonundan kaynaklanır.

Fransız fasulyesi kızartıldıktan sonra neden çok sertleşebilir?
Aşırı-olgun çekirdekler veya aşırı su kaybı, vakumda kızartmanın ardından sert lif dokusu oluşturabilir.

Fransız fasulyesinin işlenmesinde karşılaşılan en büyük zorluk nedir?
Asıl zorluk, dehidrasyon sırasında çökme veya aşırı kırılma olmaksızın uzun-şerit yapısını korumaktır.

Neden bazı Fransız fasulyesi cipsleri taşıma sırasında kolayca kırılıyor?
Kızartma sırasında nem çok fazla azaltılırsa ince çekirdek duvarları kırılgan hale gelir.

Fransız fasulyesi cipslerinde yağlılık nasıl kontrol edilir?
Vakumlu basınç kontrolü ve santrifüjle yağdan arındırma-, kızartma sonrasında yüzeyde yağ tutulmasının azaltılmasına yardımcı olur.
 

product-1-1

Popüler Etiketler: vakumda kızartılmış fransız fasulyesi, Çin, üreticiler, fabrika, toptan satış, fiyat

İletişim Tedarikçi